作り置きの煮込み料理、鍋のまま冷ましてない？保存は“浅い容器に小分け”が正解 週末にカレーや煮物をまとめて作り、残った分を鍋のまま室温で冷ましていませんか？ 量の多い料理は中心まで冷えるのに時間がかかります。保存するなら、大きな鍋でゆっくり冷ますのではなく、清潔で浅い容器へ小分けして、温度を早く下 ... 作り置きの煮込み料理、鍋のまま冷ましてない？保存は“浅い容器に小分け”が正解
今年をもっと幸福にするイタリアン。金運を呼ぶ【豚肉とレンズ豆の煮込み】のレシピ お正月はおせち料理を召し上がった方も少なくないと思いますが、おせち料理はそれぞれにおめでたい意味やいわれがあります。そんな日本のおせち料理と同じように、実はイタリアには「金運に恵まれるように」と新年の繁栄と幸福を願って年 ... 今年をもっと幸福にするイタリアン。金運を呼ぶ【豚肉とレンズ豆の煮込み】のレシピ
